Wakacje: Bordeaux

Jak dotrzeć do Bordeaux

Najlepszy czas na wyjazd na wakacje do Bordeaux

Wybór najlepszego czasu na wyjazd na wakacje do Bordeaux zależy od tego, jak bardzo lubisz ciepło i jak planujesz spędzić swój czas tam.

• Marzec do maj: Wiosna to uroczy czas na wizytę w Bordeaux, z bardzo przyjemną pogodą i znacznie mniejszym tłumem. Temperatury wahają się od 10°C do 20°C, a słońce świeci przez około 7-9 godzin dziennie, podczas gdy opady są umiarkowane, około 50-70 mm miesięcznie.

• Czerwiec do sierpnia: Lato to szczyt sezonu turystycznego z większą liczbą zwiedzających lokalne winnice. Temperatury wahają się od 20°C do 28°C, oczekuj około 10-12 godzin słońca dziennie, a opady są mniejsze niż 40 mm miesięcznie.

• Wrzesień do listopada: Jesień oferuje bardziej zrelaksowaną atmosferę i jest również sezonem na degustację wina, gdyż zbiega się z lokalnymi zbiorami winogron. Temperatury wynoszą od 10°C do 20°C, a nadal jest 7-9 godzin słońca dziennie. Opady wynoszą około 60-80 mm miesięcznie.

• Grudzień do luty: Zima w Bordeaux jest łagodna w porównaniu do Polski. Średnie temperatury wynoszą od 5°C do 12°C, słońce świeci od 5 do 7 godzin dziennie, a opady są na poziomie 70-90 mm miesięcznie.

Praktyczne informacje

• Języki: Francuski jest głównym językiem, ale wiele osób mówi tutaj po angielsku. Zawsze jest mile widziane, jeśli spróbujesz kilku podstawowych zwrotów po francusku.

• Zwyczaje lokalne: Bordeaux ma zrelaksowany i wyrafinowany klimat. Posiłki są spokojne, a lunch często trwa kilka godzin.

• Zdrowie i bezpieczeństwo: Bordeaux jest tak samo bezpieczne jak inne francuskie miasta, ale warto pilnować swoich rzeczy w zatłoczonych miejscach. Służby ratunkowe można wezwać, dzwoniąc pod numer 112.

• Waluta: Walutą w użyciu jest Euro (€). Bankomaty są powszechnie dostępne, a karty kredytowe są akceptowane w większości miejsc.

• Poruszanie się po mieście: Tramwaje kursują na trzech liniach regularnie między 4:30 a 24:00, i sięgają również przedmieść Bordeaux. Można kupić pojedyncze bilety lub paczki dziesięciu biletów w automatach na przystankach tramwajowych lub w kioskach (tabac). Dostępne są również nieograniczone bilety ważne od jednego do siedmiu dni.

• Strefa czasowa: Bordeaux znajduje się w strefie czasowej środkowoeuropejskiej (CET), co oznacza, że jest o 1 godzinę do przodu względem GMT. Obowiązuje czas letni.

Najlepsze atrakcje w Bordeaux

Pierwszorzędne muzea, doskonałe zakupy, wyśmienite restauracje i tętniące życiem nocne życie sprawiają, że Bordeaux to absorbujące miejsce na spędzenie długiego weekendu - a oczywiście nie można zapomnieć o winie.

Widoki i panoramy

• Pont de Pierre: Zbudowany na zlecenie Napoleona podczas kampanii hiszpańskich. Z 17 łuków zbudowanych na cześć jego zwycięstw roztaczają się zachwycające widoki na rzekę i nabrzeża, szczególnie o zmierzchu.

• La Cité du Vin: To nie tylko muzeum poświęcone winu, ale także miejsce oferujące niesamowite widoki z belwederu. Spróbuj kieliszka wina, delektując się zapierającym dech w piersiach widokiem.

Najlepsze dzielnice

• Chartrons: Dawniej dzielnica winiarska, obecnie staje się coraz bardziej modna, z pracowniami artystycznymi, sklepami vintage i restauracjami, a także niedzielnym targiem rolnym na nabrzeżu.

• Place de la Bourse: Zachwycający zarówno w dzień, jak i w nocy, główny plac miasta otrzymuje magiczny akcent dzięki Miroir d’Eau, dużemu lustrującemu basenowi.

Muzea

• La Cité du Vin: To najlepsze muzeum miasta, gdzie zwiedzanie obejmuje cyfrowego przewodnika przez wystawy, które przenoszą cię od uprawy i produkcji wina po historię handlu winem i obecne trendy - na koniec czeka kieliszek wina.

• Musée Mer Marine: Położone nad wodą w obszarze, który w XIX wieku był tętniącym życiem portem miasta, wystawy łączą historyczne artefakty morskie, przedstawiając historię nawigacji, budowy statków i eksploracji.

Parki i ogrody

• Jardin Public: Piękny, formalny park, Jardin Public zawiera ogrody botaniczne miasta oraz małe muzeum historii naturalnej.

• Parc Bordelais: Znajdujący się w dzielnicy Caudéran, park ten oferuje rozległe tereny zielone, plac zabaw, a nawet małą farmę zwierząt.

Zabytki historyczne

• Monument aux Girondins: Wspaniały zespół rzeźb i fontann z końca XIX wieku zbudowany ku czci lokalnych deputowanych do Rewolucyjnego Zgromadzenia w 1789 roku.

• Cathédrale St-André: Zbudowana między XI a XV wiekiem, z podwójnymi wieżami nad północnym transeptem i sąsiadującą dzwonnicą, wnętrze katedry jest ogromne i imponujące.

• Grand Théâtre: Zbudowany przez architekta Victora Louisa w 1780 roku, majestatyczna zewnętrzna fasada jest ozdobiona kolumnami, Muzy oraz Gracjami, a wewnątrz znajdują się pełne przepychu malowidła trompe l’oeil; weź udział w operze lub balecie, lub dołącz do wycieczki z przewodnikiem.

Wycieczki jednodniowe po okolicy

• Dune du Pyla: Największa wydma w Europie to potężna góra złotego piasku, a widoki ze szczytu obejmują całą Côte d’Argent.

• Angoulême: Może być najlepiej strzeżoną tajemnicą Francji – piękne, historyczne, pełne życia i atrakcji miejsce, gdzie turystów niemal brak.

• Krainy winne: Regiony winiarskie Bordeaux rozciągają się w wielkim półkolu wokół miasta, zaczynając od Médoc na północy, potem na wschód przez St-Émilion, kończąc na południe od miasta wśród winnic Sauternes - pamiętaj tylko o wyznaczeniu kierowcy!

Aktywności dla rodzin w Bordeaux

Ok, może wino nie jest głównym punktem programu dla rodzin, ale jest wiele rzeczy, które przyciągną najmłodszych.

• Parki tematyczne i przygody: Chociaż Bordeaux nie ma własnego parku tematycznego, pobliski Parc de la Coccinelle w Gujan-Mestras to kompleksowy park rozrywki z atrakcjami dla wszystkich grup wiekowych.

• Interaktywne muzea: Najlepszy dla dzieci jest Musée Mer Marine, które bada wpływ zmian klimatycznych na oceany oraz wpływ odpadów z tworzyw sztucznych i przełowienia, z mnóstwem interaktywnych elementów dla dzieci.

• Plaże: Tak, są plaże w mieście: Bordeaux Lac na północy miasta i Begles na południowych przedmieściach.

Darmowe atrakcje w Bordeaux

Może nie jest to najtańsze miasto we Francji, ale jest wiele sposobów, aby zmieścić się w budżecie podczas wakacji w Bordeaux.

• Muzea i galerie: Jeśli zdarzy się, że będziesz tu w pierwszą niedzielę miesiąca, skorzystaj z darmowego wejścia do muzeów. Wiele galerii sztuki jest cały czas darmowych.

• Odwiedź targi: Marché des Capucins, główny kryty targ w Bordeaux, to epikurejska podróż przez Francję, z świeżymi owocami i warzywami, mięsem, owocami morza, pieczywem i wypiekami - wiele produktów można degustować za darmo.

• Sztuka uliczna: Scena sztuki ulicznej w Bordeaux nie ma sobie równych, więc wędruj po ulicach w poszukiwaniu gigantycznych murali; skieruj się do dzielnicy Bassin a Flot lub hipsterskiej dzielnicy Darwin, gdzie znajduje się duża koncentracja dzieł.

• Festiwale: Fête le Vin w Bordeaux to największe wydarzenie, na którym można degustować wino do woli - ale przez całe lato odbywają się darmowe wydarzenia na wszystkich głównych placach.

Przyroda i aktywności na świeżym powietrzu

Położenie Bordeaux w pobliżu lasów i oceanu oznacza, że nie brakuje tu dzikich i przygodowych atrakcji.

• Wędrówki piesze: Największy las sosnowy w Europie Zachodniej, Les Landes, nie tylko piękne miejsce, ale także bogate w aktywności na świeżym powietrzu, szczególnie wędrówki, z doskonałymi szlakami biegnącymi przez las i wzdłuż wybrzeża.

• Surfing: Surfowanie w Les Landes jest światowej klasy, a miasto Hossegor na południu jest domem jednej z najlepszych fal plażowych na świecie. Na co czekasz?

• Rowerowanie: Bordeaux to miasto przyjazne rowerzystom z wieloma dedykowanymi ścieżkami rowerowymi. Liberty Cycles przy 104 cours d’Yser wypożycza rowery, podobnie jak Station Vélo Services przy 36 Place de Stalingrad. Można też wybrać się na wyprawę do okolicznych terenów wiejskich: ścieżka rowerowa Roger Lapébie to popularna trasa prowadząca przez malownicze winnice.

Lokalna kuchnia w Bordeaux

Chociaż wino z Bordeaux jest uznawane za najlepsze na świecie, kuchnia Bordeaux jest równie legendarna, a w tym mieście można zjeść tak dobrze, jak w każdym innym francuskim mieście.

Typowe dania

• Lamproie à la Bordelaise: Tradycyjne danie z Bordeaux z lampartą, rodzajem węgorza, gotowanego w sosie z czerwonego wina z porami, cebulą i szynką - a także z krwią lamparty…

• Confit de canard: Kolejna potrawa z Bordeaux; kaczka jest powoli gotowana we własnym tłuszczu, aż stanie się delikatna, a następnie podawana z chrupiącymi ziemniakami i sałatką.

Dania mięsne

• Entrecôte à la Bordelaise: Gruby, soczysty stek gotowany w bogatym sosie z czerwonego wina (oczywiście) z dodatkiem szalotki, szpiku kostnego i ziół.

• Boudin noir: Kaszanka przyrządzona z krwi wieprzowej i tłuszczu, przyprawiona cebulą i przyprawami; zwykle podawana z purée ziemniaczanym lub jabłkami.

Dania rybne i owoce morza

• Ostrygi z Cap Ferret: Małże z Cap Ferret gotowane w bulionie z białego wina, szalotki, pietruszki i masła; absolutnie pyszne.

Street food

• Panisses: Frytki z ciecierzycy, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku; to wszechobecne jedzenie uliczne jest zwykle podawane z odrobiną soli i wyciśniętym cytryną.

Desery i słodycze

Canelés to małe, karmelizowane ciastka z miękkim, kremowym wnętrzem, aromatyzowane wanilią i rumem, podczas gdy Makaroniki ze Saint-Émilion to ciągnące się, migdałowe makaroniki, które różnią się nieco od bardziej znanych francuskich makaroników paryskich - niektórzy mówią, że są nawet lepsze.

Lokalne napoje

• Wina Bordeaux: Region jest znany na całym świecie ze swoich win; od mocnych czerwonych win z Médoc po słodkie białe wina z Sauternes, każdy znajdzie coś dla siebie.

• Pineau des Charentes: Słodkie wino wzmocnione, zrobione z soku winogronowego i koniaku, najlepiej podawane jako aperitif lub do deseru.