Od listopada do lutego to szczyt letniego sezonu z temperaturami od około 25°C do 30°C, dużą ilością słońca i niskimi, choć nieprzewidywalnymi, opadami deszczu. Najwyższe temperatury zbieżają się z corocznymi wakacjami w grudniu i styczniu, kiedy niektóre miejsca są zamknięte. Ceny są wysokie, a popularne miejsca mogą być zatłoczone, dlatego warto zarezerwować noclegi z wyprzedzeniem.
Od marca do maja to jesienna pora przejściowa – doskonały czas na wizytę, z łagodnymi temperaturami w ciągu dnia w zakresie od 18°C do 25°C. Liczba turystów zaczyna się zmniejszać, a ceny akomodacji są nieco niższe. Wciąż można spodziewać się dużej ilości słońca, co czyni ten czas idealnym na zwiedzanie Wina i wędrówki po Górze Stołowej.
Od czerwca do sierpnia to zima, z temperaturami spadającymi do 11°C do 18°C. Deszcz jest częsty, a dni krótsze, ale to wspaniały czas na wizytę dla tych, którzy chcą uniknąć tłumów, skorzystać z tańszych noclegów i cieszyć się obserwacją wielorybów wzdłuż wybrzeża.
Od września do października przychodzi wiosenna eksplozja kwiatów i łagodna pogoda, co jest jednym z najlepszych okresów na wakacje w Kapsztadzie. Temperatury wracają do około 15°C do 23°C, a liczba turystów jest mniejsza niż w lecie, co czyni to idealnym czasem na odkrywanie miejskich ogrodów i rezerwatów przyrody.